皮婆婆烧鸡店原名侯咽集皮家烧鸡店，成立于一九三八年，2009年注册为郓城县皮婆婆食品有限公司，公司位于山东省菏泽市郓城县侯咽集镇驻地，创制者是皮家烧鸡后人。我们一系列烧鸡食品选料考究、风味俱全。

我们注重效应，融入传统地方特色与现代科技、时尚于一体。《大众日报》“山东电视台”等十多家媒体给予报道。2004年11月被中国经济发展协会授予“地方名吃”称号。2006年12月被菏泽食品文化遗产调研会评为“鲁西南地方传统名吃”。2007年经国家质监局验收，取得了全国工业产品许可证。2008年7月被中国中轻产品质量保障中心评为“中国消费者名特优产品”。2009年12月被评为“山东名吃”。

本公司烧鸡选用二斤左右的鲜活嫩公鸡，采用“三管齐断法，进行宰杀褪毛整型后烹炸，再采用科技工艺，配以百年老汤，进行焖煮，经过高温杀菌，由24项科学工序烧制而成，具有色艳型雅、熟烂脱骨、骨酥肉嫩、浓香千里 、绵净爽口等特点，是家宴、旅游、馈赠亲朋好友的佳品。本公司主要有：鲜烧鸡、鸡爪、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖及真空包装系列产品，此外还经营鲜猪蹄、鲤鱼等其他产品。本公司郑重承诺：所有产品不含任何添加剂、防腐剂，大家放心食用。